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Seite drucken - Finnische Pfefferkuchen

Falken-Foermchen

Treffpunkte => Förmchen-Küche => Thema gestartet von: kati am 05. Dezember 2021, 14:39:19



Titel: Finnische Pfefferkuchen
Beitrag von: kati am 05. Dezember 2021, 14:39:19
Erste Portion ist am Entstehen: Vielleicht werden sie so fein, wie die im u.s. Rezept woher das bild hier stammt
stellvertretend noch steht(https://up.picr.de/42572492tm.jpg)


So ungefähr werden sie gemacht: https://www.chefkoch.de/rezepte/3584431538656680/Piparkakut-finnische-Pfefferkuchen.html

Im Rezept erwähnte Zuckerrübensirup  gibts z. B. bei dem orangen Riesen als MELASSE.

Berichte später, der Teig muss noch ruhen und fest werden...

Der Teig muss bis Morgen im KS ruhen: (https://up.picr.de/42572920rg.jpg)

Und dazu trinkt man Glögi: https://www.elchburger.de/finnland/kultur/essen-und-trinken/gloegi-finnischer-gluehwein


Titel: Re:Finnische Pfefferkuchen
Beitrag von: Malve am 05. Dezember 2021, 19:48:52

Kati die sehen lecker aus.  :mampf: